ZeN

Bremer Makrobiotik

Speisen & Getränke 

 

 < Mittagstisch >  12:00 – 16:00

 Vom Onigiri bis zum Donburi – Reis spielt immer die Hauptrolle im Mittagsangebot des ZeN. Die einfache aber klassische Komposition aus einer Suppe und drei Teilen Gemüse verspricht eine ausgewogene Ernährung.

März 2018
Mittagskarte
2018SS-Lunch.jpg (593.09KB)
März 2018
Mittagskarte
2018SS-Lunch.jpg (593.09KB)


 

 

 < Teezeit > 

Der Nachmittag im ZeN bietet zuckerfreie makrobiotische vegane Süßigkeiten und hochwertigen BIO-Tee aus Kagoshima.


< Abendtisch > 

In Abendkarte findet man unter drei sorgfältig zusammengestellte 1 bis 3 Gänge Menüs " Matsu, Take oder Ume", bei denen man zwischen zwei wechselnden, makrobiotischen Hauptgerichten auswählen kann. Jedentag bereitet Emiko köstliche saisonale Gerichte für Sie vor.Genießen Sie gemeinsam unsere kleinen Köstlichkeiten (Otsumami) und versuchen Sie sich an gutem Sake und den etwas hochprozentigeren Shochu.

Für Gäste, die alleine unterwegs sind oder keinen Alkohol mögen ist natürlich auch gesorgt. Unter den Abend-Menüs Anderem findet sich für jeden Geschmack etwas passendes. 


Erleben Sie hochwertigen Sake aus Westjapan und die selbstgemachten Kreationen aus norddeutschem Gemüse und der Essenz Japans.



<Baumhaus Tokyo Izakaya ZeN>

 

Hätten sie keine Lust, dort oben ein ganz besonderes veganes Dinner zu erleben? 

Wir bieten für gemeinsame Mittagsessen, Abendessen und Feiern sorgfältig zusammengestellte Menüs an. 

Wenn Sie Interesse haben das Baumhaus zu reservieren (ab 5 Personen; max 12) melden Sie sich bitte via Telefon/Email oder einfach persönlich bei uns im ZeN.



※Da wir überwiegend Produkte der Saison verwenden, verändert sich das Menü dementsprechend.

※Weitere Informationen zu Veranstaltungen und Workshops im Baumhaus finden sie auf unserer Facebookseite oder direkt im Laden.